مشخصات نهال گوجه سبز سردرود

نهال گوجه سبز سردرود از ارقام غیر بومی می باشد. منشا اصلی این نهال چین است و بیش از ۲۰۰۰ سال قدمت دارد. البته به علت سازگاری بسیار خوب این نهال با آب و هوای اغلب مناطق کشور در شهرهای مختلف ایران، کشت می شود. قیمت انواع نهال بسیار مناسب و ارزان است.

در منطقه آذربایجان به دلیل شکل گوجه سبز سردرود، به “بویرک الچسی” به معنای “گوجه کلیه” معروف است. پایه این نهال گوجه سبز از آلوی نهال گوجه سبز سردرود  وحشی یا آلوچه بذری می باشد.

در واقع نهال گوجه سبز سردرود از ارقام آلو سبز است. آلو سبز و گوجه سبز در طعم، رنگ و خواص با یکدیگر تفاوت هایی دارند. برای مثال گوجه سبز قبل از رسیدن به صورت کال و نارس قابل مصرف می باشد. اما آلوها قبل از رسیدن مزه گس دارند و قابل خوردن نیست و حتماً باید پس از رسیدن کامل چیده شوند.

مشخصات محصول نهال

نهال گوجه سبز سردرود دارای میوه هایی گرد کروی و درشت می باشد. گوجه سبز اغلب به رنگ زیتونی مایل به زرد است. اما در صورت کاشت نهال در شرایط آب و هوایی ملایم گاهی به رنگ نارنجی، ارغوانی، قرمز و یا زرد است. در صورت کاشت این نهال در مناطق بسیار سردسیر ممکن است لکه های قهوه ای بر روی میوه ها ظاهر شود و طعم آن نیز تغییر کند.

گوجه سبز سردرود بسیار باکیفیت آبدار و لذیذ است. این گوجه سبز دارای هسته ریز است و به هیچ وجه نباید هسته آن مصرف شود. نهال گوجه سبز سردرود ارتفاع بسیار کمی دارد. بنابراین برداشت محصول نهال به سهولت و با هزینه کم انجام می گیرد. این نهال حداکثر تا ارتفاع ۳ الی ۵ متر قدرت رشد دارد.

محصول نهال گوجه سبز سردرود در اوایل خرداد قابل برداشت است. البته در برخی از نقاط مانند آذربایجان از اواسط اردیبهشت محصول نهال قابل برداشت است. در ابتدا این گوجه سبز طعم ترش و شیرین دارد. اما پس از مدتی طعم آن کاملاً شیرین می‌شود.

نهال گوجه سبز سردرود دارای میزان بازدهی بسیار بالا می باشد. این نهال قادر است در هر هکتار ۳۵ الی ۴۰ تن محصول مرغوب و عالی تولید کند. اگر چه نهال گوجه سبز سردرود حدود ۷۰ سال عمر می کند، اما تقریبا ۴۰ الی ۵۰ سال عمر مفید دارد. یعنی پس از این مدت نهال بازدهی اقتصادی نخواهد داشت.

نکات کاشت نهال گوجه سبز سردرود

نهال گوجه سبز سردرود برای شکوفه دهی در فصل بهار نیاز دارد که در فصل زمستان 1000 الی 1600 ساعت سرمای زیر 7 درجه سانتیگراد را دریافت کند. نهال گوجه سبز سردرود در اواسط فروردین گلدهی می کند. بنابراین از انواع نهال دیرگل است و در برابر سرمای دیررس بهاره مقاوم است.

این نهال پس از دریافت نیاز سرمایی خود در برابر گرما و سرما مقاوم می‌شود. نهال گوجه سبز سردرود در برابر گرمای شدید تابستان بسیار مقاوم است و می تواند تا ۴۰ درجه سانتی گراد را تحمل کند. همچنین این نهال در برابر سرمای شدید نیز بسیار مقاوم است و قادر است ۳۸ درجه زیر صفر را تحمل کند.

نهال گوجه سبز سردرود در مناطق سردسیر، نیمه سردسیر، کوهستانی و معتدل قابل کاشت است. البته این نهال را می توان در مناطق گرمسیر نیز کاشت. باید توجه داشت که در صورت کاشت نهال در مناطق گرمسیر، نهال به میزان بیشتری به طور منظم آبیاری گردد. در واقع به هیچ وجه نباید ریشه و خاک نهال خشک شود.

نهال گوجه سبز سردرود از ارقام نور پسند است. این نهال روزانه باید ۶ الی ۸ ساعت نور خورشید را به صورت مستقیم دریافت کند. بنابراین نهال ها در فاصله 4*4 متر از یکدیگر کاشته می شوند.

نهال گوجه سبز سردرود با اغلب خاک ها سازگار است. اما خاک شور و نمکی برای کاشت این نهال مناسب نیست. بهتر است این نهال در خاکهای لومی شنی که زهکشی مناسبی دارند، کاشته شوند. برای کاشت نهال گودالی با عرض ۵۰ سانتی متر حفر می گردد. در هنگام قرار دادن نهال در گودال توجه داشته باشید که محل پیوند حداقل ۱۰ سانتی متر بالاتر از خاک قرار بگیرد. سپس گودال را با خاک مناسب پر کرده و حتماً بلا فاصله نهال را آبیاری کنید.

مراقبت از نهال

نهال گوجه سبز سردرود در برابر خشکی و کم آبی نیمه متحمل است. در صورت کم آبی محصولات نهال کوچکتر و به میزان کمتر می شود. بنابراین باید نسبت به آبیاری این نهال دقت نمود. دقت در آبیاری منظم نهال گوجه سبز سردرود موجب می شود که میوه های آبدار و خوش طعم تری تولید گردد.

در سال‌های ابتدایی پس از کاشت، باید دوبار در هفته نهال گوجه سبز سردرود را آبیاری کرد. اما از سال دوم که ریشه نهال گسترش می یابد، آبیاری هر ۱۰ روز یکبار کافی است. اما در زمان محصول دهی نهال باید هر ۵ الی ۶ روز یکبار آبیاری شود. برای هر دوره آبیاری نهال به ۱۰ لیتر آب نیاز است.

نهال گوجه سبز سردرود دارای شاخ و برگ گسترده می باشد. این نهال از ۱۲ سالگی به هرس نیاز ضروری دارد. زیرا در صورت عدم هرس نهال، شاخه های جدید و بارده نمی توانند رشد کنند. برای هرس نهال باید شاخه های خشک را از نهال جدا کرد. سپس شاخه هایی که خیلی رشد کرده اند، کوتاه کرد. نهال گوجه سبز سردرود باید در فصل تابستان هرس فرم دهی شود. همچنین در اواخر زمستان هرس باردهی بر روی این نهال گوجه سبز انجام می گیرد.

نهال گوجه سبز سردرود در برابر آفات و بیماری ها نیمه متحمل است. این نهال ممکن است مورد حمله آفاتی از قبیل کرم آلو، شپشک سان ژوزه و زنبور سیاه گوجه قرار بگیرد. بنابراین باید سمپاشی های مناسب در زمان معین بر روی نهال انجام شود تا از نهال محافظت گردد و از خسارات احتمالی جلوگیری شود.